Podczas pierwszych tegorocznych warsztatów z cyklu "Seria Szefa Kuchni" poznaliśmy historię Auguste'a Escoffiera - francuskiego artysty kulinarnego, znanego jako „król szefów kuchni i szef kuchni królów”, który zyskał światową reputację jako dyrektor kuchni w hotelu Savoy (jego imię jest synonimem klasycznej kuchni francuskiej). Prowadzący warsztaty nie tylko przybliżył nam tę ciekawą postać, ale i zaprezentował jeden z jego przepisów - ziemniaki fondant. Tak pysznych ziemniaków chyba nigdy wcześniej nie jedliśmy - świadczą o tym puste talerze i garnki. Każdy z uczestników wrócił do domu z przepisem i torbą pełną niezbędnych produktów! Mamy nadzieję, że potrawa ta będzie często gościć na ich stołach!